O estudo mostra que a combinação de clones de cacau com diferentes processos de pós-colheita pode equilibrar qualidade sensorial e benefícios funcionais, abrindo novas perspectivas para a produção de chocolate.

O pescador Fábio Baca contou que colocou a câmera para observar os animais que circulam perto do lago onde costuma pescar e não esperava descobrir que uma onça-pintada também passava por ali.

Ato realizado no fim de março reuniu artistas, autoridades e o público em Manaus (AM) em mais uma etapa do processo de patrimonialização do beiradão.